食品安全无小事，一粒米一桌餐，牵动着千家万户，关乎人民群众的身体健康和生命安全。为进一步推动食品安全“两个责任”工作走深走实，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，台城街道坚持三个强化，扎实做好食品安全工作，筑牢食品安全防线，确保居民群众能吃得安全、吃得放心。

　　强化机制完善，夯实责任落实。构建“街-村-企业”三级食品安全监管体系，与40个村（居）委会签订年度责任书，组建一支40人的食安协管员队伍，采取“一对一”方式强化包保督查。设立村级信息报送和举报制度，畅通信息渠道，食品安全协管员及时报送本村食品安全情况，及时受理群众在食品安全方面的举报，严格调查核实，确保问题得到妥善解决。加大业务培训力度，举办村级协管员、学校食品安全负责人业务培训班以及应急演练培训班20次，不断提升街道食品安全监管能力。

　　强化督导检查，狠抓任务落实。完成食品经营主体风险分级评定，对辖区C级188家、D级5297家经营主体开展食品安全专项检查，并建立了责任、任务、督查清单，明确目标要求和任务分工，实现精准有效监管。对餐饮、商超、学校、养老机构等场所开展各类食品安全专项检查1220家次，发现问题立即督促整改，确保督导工作取得实效。深入分析食品安全风险隐患，在春节、清明等食品消费较为集中时间段，以节日热销食品为重点，深入细致开展风险排查，督促食品生产经营单位落实食品安全主体责任，确保食品质量安全。同时，加强对农产品质量安全的监测力度，严厉打击各类违法经营行为，定期对屠宰场进行检查，杜绝病死肉禽流入市场，全力保障人民群众的食品安全。

　　强化宣传教育，营造社会共治。利用广播、微信群、走访入户等形式，加大《中华人民共和国食品安全法》《广东省食品安全条例》等法律法规宣传力度，组织开展食品安全宣传周、“尚德守法，食品安全让生活更美好”等宣传活动，发放和张贴宣传资料1.2万余份，现场解答1300余人次；在人员密集场所设立大型宣传广告牌14个，运用户外LED屏滚动播放标语，引导群众增强食品安全监督意识,提高广大群众食品安全科学素养，营造人人关心、人人支持、人人参与食品安全监管的良好社会氛围。

　　接下来，台城街道将坚决落实“四个最严”要求，用以持之以恒的责任感，切实履行食品安全属地责任，在组织保障、日常检查、队伍建设、宣传动员等多个方面持续发力，全力推动国家食品安全示范城市创建工作。