您访问的链接即将离开“三合镇人民政府”门户网站 是否继续？
继续访问放弃
| 发布机构: | 台山政府网 | 生成日期: | 2017-11-27 10:23:47 |
烧鹅，是广东的一道地方传统名菜，属于粤菜系。而北联秘制烧鹅，因其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点、风味别具而家喻户晓。
为保证烧鹅色、香、味俱全，对烧鹅的制作过程要求严格，从选鹅到烧烤都有特别的讲究，专挑本地鱼塘养至三、四个月大的鹅，这时候的鹅大概七、八斤重，肉质是最好的、并且不受污染。烧鹅时将独门秘方酱料塞入鹅肚内，用绳扎实，并用炭火烧炉。鹅置于在热炉内，以中火烧约40分钟便成。
凡本网注明"稿件来源：台山政府网"的所有文字、图片和音视频稿件，版权均属台山政府网所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得复制或转载。已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明"稿件来源：台山政府网"，违者本网将依法追究责任。本网转载其他媒体稿件是为传播更多的信息，此类稿件不代表本网观点，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。如转载稿件涉及版权等问题，请作者速与本网取得联系。本网未注明"稿件来源：台山政府网"的文/图等稿件均为转载稿，如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的"稿件来源"，并自负版权等法律责任
联系方式：0750-5524538邮件：ts686@126.com
无障碍
关怀版
