2月15日10:00，央视新闻《美好乡村春风暖 春耕农忙正当时》栏目组来到台山水步镇进行直播，介绍了台山丝苗米的育种养护过程。

▲丝苗米用有机质培育，平均两天浇一次水

▲机械育秧：摆盘、平铺有机质、洒水、均匀播种、铺面泥，5人合作一小时可以完成20-30亩的播种，出芽率达到90%

▲秧农在平整土地，使秧苗更好吸收水分

▲遮阳棚保温保水，使根系发达适于种植

▲耕户向记者介绍丝苗米的品种

【台山大米】

　　台山市优质丝苗米历史悠久、品种多样。早在上世纪70年代，台山“新四占”优质丝苗米已经是香港市场品牌米，台山市选育的水稻品种“台香812”“台农811”成功通过广东省品种审定；“象牙香占”获认定为省农业主导品种，台山市优质稻覆盖率达到99.8%。

　　台山市水稻耕种收综合机械化率达97.31%，是全省水稻机械化普及程度最高的县之一，入选全国第五批率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县名单，成为广东省唯一入选的示范县。

　　2013年，台山市被中国粮食行业协会授予“中国优质丝苗米之乡”称号。2015年12月，台山大米参加第五次国家农产品地理标志登记专家评审会，顺利通过专家评审，成为台山首个获国家农产品地理标志登记保护的产品。

来源：台山发布