为了弘扬中华民族的饮食文化传统，引导“绿色、健康、营养”的科学消费理念，充分展示妇女们的风采，提供交流互动的平台，增进邻里情，同时，充分挖掘广海镇本土美食文化，展示具有广海饮食文化特色，3月8日上午，广海镇妇联在靖安村新时代文明实践广场举办2022年“强国复兴有我”“三八”国际妇女节纪念活动——“粤菜师傅 侨乡巧厨娘”侨乡美食比赛初赛。以村（社区）妇联组织为单位组建9支“侨乡巧厨娘”队伍，以“强国复兴”为主题自由制作菜式，以广海特色农产品咸鱼为食材。各村（社区）妇女主席、巾帼志愿者代表、妇女代表等100多人参加活动。

        为确保在比赛中赛出水平、赛出成绩，厨娘们提前精心处理好买来的食材，为比赛时食材制作做好准备。活动中，厨娘们熟练地操作着锅碗瓢盆，现场展示了个人精湛的厨艺，把自己最拿手、最擅长的美味佳肴一一呈现，让本身就绿色、营养的菜品，增添更多风味。参赛队伍按照赛制规定，精心制作，依次展现了9道参赛菜品，活动现场香味扑鼻。

        9支“侨乡巧厨娘”队伍依次展示完菜品后，由评委试吃，分别从菜品的摆盘、口味、菜式介绍、地方特色等方面对这些佳肴进行品鉴和评价。活动现场热情高涨，大家欢声笑语地互相品评，感受到了浓浓的节日氛围。经过评分，最终鲲鹏村获得此次美食比赛的一等奖，中兴村、靖安村和城北村获得二等奖，广海城社区、双龙村、团村村、环城社区和奇石村获得三等奖。

（广海镇委副书记、镇长梁志娇为一等奖鲲鹏村颁奖）

（广海镇人大主席曾文汉为二等奖中兴村、靖安村和城北村颁奖）

（广海镇委副书记梁国华、关一帆为三等奖广海城社区、双龙村、团村村、环城社区和奇石村颁奖）

         广海镇妇联主席李清红表示，希望通过此次活动不断提升辖区妇女的综合素质，丰富村民们的业余文化生活，引导群众倡导文明、健康积极向上的生活方式。今后，并将不断创新形式，丰富活动载体，持续开展好各种活动，让大家真切的感受到社会的新发展、新变化、新气象。

        此次侨乡美食比赛，既展现了妇女群众的厨艺，又展现了广大妇女群众积极向上、快乐生活的良好精神面貌，对开展形式多样的妇女群众工作起到了较好的示范带动作用，进一步发挥了广大妇女在建设和谐社会中的作用，也提供了一个展现自我、互相交流的平台，增进了团结协作的精神。通过本次活动开展，以厨会友、以食为乐，大家一起比拼，一起分享劳动成果，在进一步丰富辖区村民业余文化生活的同时，增强了村民之间的交流互动，为营造温馨和谐的广海大家庭奠定了良好的基础。（来源：广海镇党政综合办）