为保障春节期间食品安全工作有序开展，切实维护节日期间良好市场秩序，1月18日镇食安办组织镇市监所、公服办等相关职能部门，对都斛镇海鲜街、超市、食品加工作坊等食品生产经营单位开展食品安全检查。

　　检查组本次主要以辖区重点餐饮场所、大型商超等场所为重点检查对象，着重查看餐饮单位证照、从业人员健康证、后厨环境卫生和销售时令食品饮品保质期、包装标签标识等情况，详细检查进出货台账、消杀记录是否完整，冷链食品储存条件是否达标，并对相关责任人重点宣传食品安全法律法规，强化经营单位主体责任。

　　通过本次检查，进一步规范辖区餐饮、商超等食品生产经营单位经营活动，强化食品许可证照、安全公示牌等信息公示，严格把控加工环节，全面和解决餐饮食品安全监管工作中存在的隐患，完善食品安全工作应急预案，做好节日期间的食品安全监管保障工作。

　　下一步，我镇将进一步加强日常监管执法力度，重点打击制假售价、销售“三无”产品等违法行为，严把供应关、质量关、价格关，严防食品安全事故发生，着力营造安心、放心、舒心的消费环境。

都斛镇公共服务办

2023日1月19日