为进一步加强都斛镇校园食品安全监管工作，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，预防食物中毒等突发公共事件发生，在2023年新学期伊始，镇食安办组织镇公服办、公共服务中心、镇市监所等部门单位，在辖区开展春季校园开学食品安全专项检查，促进食品安全“两个责任”落地落实。

▲镇党委书记谢永斌、副镇长黄泳仙在都斛中学陪餐了解师生相关需求

　　检查组以学校食堂为切入口，对相关服务单位的餐饮服务许可证、从业人员健康证明、原料采购途径、进出货台账、库存食品原料调味料、后厨环境卫生等方面进行检查，重点检查食品制作流程及留样是否规范、消毒设施是否正常运作等。严把食品采购、贮存、加工、留样各个关口。针对检查中发现的问题，执法人员立刻出具监督检查结果记录表，要求校园食堂相关责任人在规定期限内完成整改。

　　本次检查共检查都斛中学、都斛中心小学等学校食堂8家，发现问题隐患3处。通过本次校园食品安全专项检查，进一步增强校园食堂经营单位食品安全意识，督促相关单位建立健全食品安全管理制度和相关台账记录、落实食品安全主体责任、规范加工制作行为，指导其积极开展食品安全健康卫生宣传教育，提升师生食品安全意识和保护能力，最大限度减少辖区食品安全事故发生，守护春季校园开学“第一餐”。

来源：都斛镇公共服务办公室

编辑：都斛镇党政综合办公室