为促进斗山镇“农业+文化+旅游”的融合发展，弘扬传播地方特色，为大众提供集美食、文化、娱乐互动的全新体验，9月27日、10月1日至5日，斗山味道·“鳗”享生活·“鱼”跃鸢飞 ——2023斗山镇首届美食文化集市系列活动即将盛大开幕！

　　一、2023 台山绿盛杯“鳗”妙滋味厨艺大赛——粤菜师傅系列活动

　　活动时间：9月27日 13:00-16:30

　　活动地点：中国·台山鳗鱼科技馆

　　活动安排：本次主题烹饪比赛内容丰富多样，包括烹饪技艺展示、菜肴创新设计等多个环节，旨在挖掘鳗鱼菜式潜力、弘扬粤菜文化、推动烹饪技艺发展、创新和提升厨师水平。欢迎广大群众现场观摩厨师们的精湛技艺，感受粤菜文化的独特魅力。

　　二、2023斗山镇首届美食文化集市启动仪式暨台山鳗鱼RCEP农产品国际采购交易中心揭牌仪式、中国·台山鳗鱼科技馆揭幕仪式、斗山镇招商引资项目签约仪式

　　活动时间：10月1日 10:00-11:30

　　活动地点：中国·台山鳗鱼科技馆

　　活动安排：届时将举行2023斗山镇首届美食文化集市启动仪式暨台山鳗鱼RCEP农产品国际采购交易中心揭牌仪式、中国·台山鳗鱼科技馆揭幕仪式、斗山镇招商引资项目签约仪式，并通过网络实时直播（扫描下方二维码），欢迎广大群众前来观礼。

　　三、2023斗山镇首届美食文化集市

　　活动时间：10月1日-5日 10:00-22:00

　　活动地点：台山斗山华侨广场

　　活动安排：本次活动旨在展示和传承本地美食文化，现场设置多个特色主题美食摊位、台山地方特色农产品及手工艺品摊位，另设有儿童游乐市集、活动主题形象打卡留影区，每日15时、19时30分还有歌舞、乐队、飘色等精彩表演，为广大群众奉上斗山特色美食文化盛宴。

　　四、斗山名优特农产品直播带货活动

　　活动时间：10月1日10:00-12:00、10月2-5日20:30-22:30

　　活动地点：斗山活动现场、网红直播间

　　活动安排：本次名优特农产品直播带货将呈献蒲烧鳗鱼、味正火龙果、狮球唛非转基因玉米油、台山排粉、剁椒鱼头、杨枝甘露等特色产品，直播间主播将与观众开展实时互动，解答疑问并提供优惠和福利，欢迎广大群众关注选购。

　　五、抓“鳗”趣玩荟

　　活动时间：10月1日 16:00、10月2日-5日10:00、16:00

　　活动地点：中国·台山鳗鱼科技馆

　　报名时间：9月26日中午12:00

　　报名方式：请扫描下方二维码填写资料

　　活动须知：

　　1、每场报名上限20人，以家庭为单位，抓鳗活动仅限儿童参与，身高限定为80cm-120cm，每名儿童限报名一次，如发现重复报名，主办方有权取消其参与资格。10月1日16：00，10月2日至10月5日10:00、16:00各举办一场活动，每场活动抓鳗时间限定10分钟，限时内徒手抓到的鳗鱼归家庭所有。

　　2、现场提供宰杀鳗鱼服务，并提供自助烤鳗鱼炉具和调味料等设备供家庭自助烧烤，宰杀服务及烧烤用品不另收费，烧烤用品不得带离现场。

　　3、现场设美食摊位并提供配套服务，包含茶饮、雪糕、烧烤等，烧烤摊位可有偿提供半成品以及熟食产品。

　　4、10月1日至5日期间，每天18:00时起有乐队精彩表演；活动期间驿站鳗鱼餐厅特供特色鳗鱼饭，每日限量60份，欢迎游客到场选购。

　　来源：镇党政综合办公室