１月１３日上午，“第三届大江沙冲茨菇节”在大江镇沙冲基头村举行。

　　开幕仪式上，沙冲村党支部书记、村委会主任汤素华表示，大江斗洞茨菇又到了丰收的季节，通过这次茨菇节，能够向广大的群众展示斗洞茨菇丰收盛景，打响“斗洞茨菇”品牌，提升茨菇产业影响力，推动茨菇产业做大做强。

　　茨菇种植户伍国亮表示，非常感谢镇、村对茨菇产业的支持，每年的茨菇节提升了斗洞茨菇的知名度，带动了茨菇销售，希望以后能越办越好。斗洞茨菇特别松甜，口感细腻、绵实，欢迎大家都来品尝斗洞茨菇。

　　活动现场，本地书法家即席挥毫，为市民写春联送祝福，弘扬中华传统文化，营造欢乐祥和的春节氛围。前来参与的群众拿到春联都喜气洋洋，纷纷合影留念。

　　本次茨菇节，设有茨菇售卖、特色小吃、年货礼包等多个展位，以满足不同消费群体的需求，让群众有得吃、有得玩、有得看。

　　从台城来的李阿姨说，今年的茨菇节采取了线下的形式举办，可以过来挑选靓茨菇，又可以品尝大江本地特色小吃，真的很开心。

　　沙冲茨菇文化节将从１月１３日持续至１月１５日，每天下午还有“茨菇仔”形象ＤＩＹ、新春挥“福”气、玉兔绘“月球灯”等亲子教育活动。为应对客流，现场安排了新时代文明实践志愿者维持秩序，引导车辆规范停放，为广大群众营造“和谐、安全、祥和”的节日氛围。