食品安全是金，百姓健康是福。近年来，食品安全问题层出不穷，部分食品经营单位因囤货滞销或库存清查不到位，易出现销售过期食品或使用过期食材与调味品的现象。为保障节假日期间辖区人民群众身体健康和生命安全，川岛镇从群众关注的食品安全着手，近日，我镇经济发展办联合川岛市场监督管理所、镇行政执法大队，对我镇辖区内的餐饮店、食品零售店进行过期食品专项检查。

　　此次专项行动采取“三查+两抽”方式，督导商户落实主体责任：一查证照资质，防止市场内滋生无证照经营情况；二查制度落实，督导商户落实货源记录义务；三查防疫措施，确保入门扫码、测温登记、通风消毒等落实到位。执法人员现场随机抽验进货票据，确保进货来源可追溯；随机抽验食品质量，确保包装无破损、食品无过期。

　　检查组对辖区的商超、餐饮店等经营场进行地毯式、多波次的专项检查活动，发现部分商户存在对库存货物未彻底清查的问题。对于检查出存在过期食品的商户，执法人员当场给予警告处分，并要求其建立健全食品超期预警制度，设立临期食品专用货架并提前做好过期食品退厂、销毁等准备工作。

　　为了达到更好的监管效果，一方面，执法人员在检查期间向辖区食品经营单位普及了有关食品保质期与销售过期食品相关处罚条例，督促经营户积极落实主体责任，加强食品经营单位和从业人员的食品安全意识，主动清查，做到临期食品“底数清、情况明”，防止出现销售过期食品情况。另一方面，组织各村（社区）食药安全协管员开展常态化督查，有效防控超过保质期的食品流入市场，保障人民群众舌尖上的安全。