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超级有“料”!这场服务技能竞赛在台山新世界酒店圆满举行
  • 2024-07-08 15:07:08
  • 来源: 台山市文化广电旅游体育局
  • 发布机构:台山市文化广电旅游体育局
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竞赛现场精彩回顾
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为增进全市旅游饭店的交流与学习,展示从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能,全面提升旅游饭店服务品质和水平,6月28日,由江门市文化广电旅游体育局、江门市人力资源和社会保障局、江门市总工会共同主办,江门市旅游行业协会承办的“2024年江门市旅游饭店从业人员服务技能竞赛”在台山新世界酒店举行。

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本次竞赛共设有前厅服务(含服务英语考核)、客房服务、中餐服务、西餐服务四个竞赛项目,竞赛紧紧围绕旅游饭店业各核心工作环节,以模拟实际操作、实战练兵的原则,突出对旅游饭店从业人员的业务知识、实际操作、英语服务能力、沟通协调能力、突发事件应对能力的综合考核。来自全市各县(市、区)21家旅游饭店、旅游度假景区等单位共计89名选手前来参与角逐。


江门市文化广电旅游体育局相关人员表示,近年来,市委、市政府高度重视文旅业的发展,将文旅业列为江门特色的现代化产业体系的“四梁八柱”,不断优化产品供给和提升服务水平。特别今年以来,我市凝心聚力打造“江门3.3精彩之旅”品牌,以丰富的文旅活动营造热烈的城市氛围,以优质的文旅产品供给满足广大游客消费需求。希望各参赛酒店和人员在竞赛期间加强交流互动,相互学习提高,内强素质外树形象,进一步提升旅游接待能力。

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本次比赛邀请了行业内资深人士和院校老师担任裁判。作为本次竞赛的总裁判长,广东省旅游协会、广东省酒店行业协会副会长兼秘书长蔡涛对选手的表现进行点评。她表示,选手赛出风采、赛出成绩,充分体现酒店从业人员甘于奉献、为酒店争光的工匠精神,但选手在比赛时间把控、英语服务、操作细节等方面仍有待提高,希望各单位加强培训,以点带面,推动精细化服务、英文接待服务、微笑服务,提升选手们的综合素质。

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前厅服务竞赛

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客房服务竞赛

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中餐服务竞赛

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西餐项目竞赛


期间,各参赛队伍以良好的精神面貌,勇于拼搏的心态,在竞赛中展示了自己高超的技艺和服务水平。经过一天紧张有序的比赛,竞赛裁判严格执行评判标准,现场评出各单项一、二、三等奖和优胜奖共44名选手。

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在前厅服务竞赛项目中,来自台山新世界酒店的方凯茵荣获二等奖,来自台山新世界酒店的吴俊荣获优胜奖。

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在客房服务竞赛项目中,来自台山市颐和大酒店的梁培娟和来自台山新世界酒店的谢金树荣获二等奖,来自台山那琴半岛地质海洋公园酒店的卢仙娥荣获三等奖,来自台山市康桥温泉度假村的徐玉优、台山新世界酒店的陈世琴、台山那琴半岛地质海洋公园酒店的彭新梅荣获优胜奖。

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在中餐服务竞赛项目中,来自台山新世界酒店的杨丽荣获一等奖,来自台山新世界酒店的肖桃秀、台山文华雅诗酒店的叶翠青荣获优胜奖。

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在西餐服务竞赛项目中,来自台山新世界酒店的凌好荣获三等奖,来自台山新世界酒店的麦晓瑜荣获优胜奖。期间,组委会对在竞赛中取得优异成绩以及组织工作突出的单位,授予了“优秀组织奖”和“最佳组织奖”称号。

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台山市康桥温泉度假村、台山那琴半岛地质海洋公园酒店、台山市颐和温泉大酒店获得优秀组织奖。

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台山新世界酒店、台山文华雅诗酒店获得最佳组织奖。


恰逢“深中通道”正式通车试运营,我市旅游区位优势将迎来历史性突破和提升。在深中通道的“牵线”下,将推动我市文旅产业的繁荣发展,带来更多粤港澳大湾区游客。本次技能竞赛的举办可谓是正当其时、恰逢其势,是行业内的一次大练兵,也是充分对外展示职业技能风采的平台,有利于进一步提升江门旅游接待能力。


附:2024年江门市旅游饭店从业人员服务技能竞赛获奖名单


前厅服务项目

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客房服务项目

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中餐服务项目

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西餐服务项目

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