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为深入推进我市“粤菜师傅”工程,助力乡村振兴和全域旅游工作,2019年11月4日,台山市首个“粤菜师傅”工程就业创业店揭牌仪式在海宴镇五丰村举行,市人社局、海宴镇政府、广东厨艺技工学校的相关领导共同为台山市“粤菜师傅”工程第九期培训学员的创业店进行揭牌工作。
据悉,海宴镇五丰村是海宴镇政府深入实施乡村振兴战略,打造别具海宴风情的特色村镇,五丰村建于1963年初,由国务院侨办委托广东省侨办创办归侨难侨立村,汇聚东南亚等13个国家和地区的归侨,各个侨居国的文化、语言、饮食和习俗在这里相互交融、和谐相处,台山市人社局、广东厨艺技工学校鼓励和支持“粤菜师傅”培训学员在五丰村创业,就是希望学员将印尼特色美食与台山饮食文化相融合,以“粤菜师傅”工程进一步打响乡村旅游品牌,使之成为台山市新型城镇化和新农村建设的新亮点。
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