台山市自2018年成为全国首批创新型县（市）创建单位以来，深入实施创新驱动战略，充分发挥创新驱动对乡村振兴的支撑引领作用，推进各大高校院所派驻专业技术团队“入园区、入乡村、入企业”，积极搭建农业农村与科研院所对接的桥梁，率先在江门地区建立起区（市）级农村科技特派员队伍，目前已入库394人，出台农村科技特派员管理工作指引，并实施一批农村科技特派员项目，开展技术引进和成果转化，为乡村振兴引来了重要的创新源泉。

       2021年1月29日，项目负责人中国热科院广州实验站特派员李伯松博士及其团队共4人，来到服务对接企业“广东檀香湖生态农业发展有限公司”位于台山市冲蒌镇伞塘村的食用木薯基地，进行现场调研对接。特派员团队在食用木薯“华南9号”引种试种基地进行现场试挖测产，了解企业鲜薯销售思路和市场开拓情况。对接过程中，特派员团队介绍了木薯冷藏保鲜、切粒加工、木薯粉加工、木薯饼产品等最新技术研发成果，为企业后端产品开发提供参考。特派员团队结合企业特色针对性提出“结合都市休闲农业和产品多元化开发”的食用木薯发展思路，获得企业管理层的高度认可，双方期望有更多的农业科技成果落地基地、落地台山。此外，在广东江门国家农业科技园区2020年农业技术培训班上，特派员李伯松博士作为授课专家作了专题报告，系统地介绍了食用木薯品种、食用化进展、以及木薯在都市休闲农业的应用案例，吸引了超80余名农业从业人员参加。并带领学员走进位园区的“国家木薯产业技术体系广州综合试验站核心基地”（该基地负责人为李伯松特派员团队），对食用木薯栽培技术要点进行现场教学。

       下一阶段，市科工商务局将以国家创新型县（市）建设为契机，继续鼓励和支持我市农业龙头企业、农业类科研机构，加强与农村科技特派员的合作，开展现代农业科技攻关及示范项目，将本地农业资源优势转化为经济和创新优势。

特派员李伯松（左四）及团队与企业代表（左一、左三）在食用木薯“华南9号”引种试种基地查看收获期木薯块根情况

李伯松博士做《木薯食用化及其在休闲农业中的应用》专题授课