根据2024年江门市和台山市食品安全监督抽检计划，台山市市场监督管理局组织对我市的食品生产经营单位经营的饼干、酒类、食用农产品、饮料、面制品、肉制品等食品进行监督抽检(食品销售第3期），共201批次样品，抽样检验合格样品190批次，不合格样品11批次。相关抽样品种明细详见附件。

        不合格信息：

1、台山市新供销商贸有限责任公司广新商店经营的菜干经抽样检验，为二氧化硫残留量项目检出，标准要求为≤0.2g/kg，实测为3.62g/kg，判定为不合格；

2、台山市台城惠福超市经营的花椒经抽样检验，为胭脂红；日落黄项目检出，胭脂红标准要求为不得检出，实测值为0.0468g/kg，判定为不合格；日落黄标准要求为不得检出，实测值为0.0400g/kg，判定为不合格；

3、润家商业（深圳）有限公司江门台山台城店经营的龙牙百合经抽样检验，为二氧化硫残留量项目检出，标准要求为≤30mg/kg，实测值为68.8mg/kg，判定为不合格；

4、台山市海宴镇仲明蔬菜档经营的长豆角(豇豆)经抽样检验，为噻虫胺项目检出，标准要求为≤0.01mg/kg，实测值为0.22mg/kg，判定为不合格；

5、台山市台城朱伯鲜鱼档经营的泥鳅经抽样检验，为恩诺沙星项目检出，标准要求为≤100μg/kg，实测值为947μg/kg，判定为不合格；

6、台山市台城朱伯鲜鱼档经营的牛蛙经抽样检验，为呋喃西林代谢物项目检出，标准要求为不得检出，实测值为1.3μg/kg，判定为不合格；

7、台山市台城丽嫦水产档经营的塘鲺经抽样检验，为孔雀石绿项目检出，标准要求为不得检出，实测值为5.1μg/kg，判定为不合格；

8、南昌市场林振威经营的泥鳅经抽样检验，为恩诺沙星项目检出，标准要求为≤100μg/kg，实测值为193μg/kg，判定为不合格；

9、台山市台城惠琴水产品店经营的黄骨鱼经抽样检验，为孔雀石绿；恩诺沙星项目检出，孔雀石绿标准要求为不得检出，实测值为3.2μg/k，判定为不合格；恩诺沙星标准要求为≤100μg/kg，实测值为334μg/kg；判定为不合格；

10、南昌市场张建新经营的泥鳅经抽样检验，为恩诺沙星项目检出，标准要求为≤100μg/kg，实测值为676μg/kg，判定为不合格；

11、台山市斗山镇献珍小食店经营的卤猪耳经抽样检验，为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目检出，标准要求为≤30mg/kg，实测值为35mg/kg，判定为不合格。

        食品安全消费提示：台山市市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。

        欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12315。
        特此通告。

台山市市场监督管理局

2023年4月25日

附件：

2024年台山市市场监督管理局食品监督抽检信息汇总表（食品销售第3期）.xlsx