新春将至，为及时排查食品安全风险，消除隐患，保障节日期间的食品安全。1月21日以来，四九食药所联合镇政府食安办，市监所等部门，分别在四九，冲蒌两镇内开展春节节前食品安全专项检查。共派出执法人员20人次，检查食品经营单位34家，其中餐饮服务单位4家，农贸市场2家，超市7家，冷冻品经营单位6家，保健食品经营单位17家。

    根据春节期间的食品消费特点，执法人员深入辖区内食品生产企业、超市、中大型餐馆等单位，重点检查糖果、食用油、酒类等应节食品的保质期及进货渠道合法性。在检查过程中，执法人员还要求各餐饮单位负责人落实好主体责任，规范加工过程中的卫生操作，避免餐饮环节的食品安全风险。
    另外，四九所还结合非洲猪瘟防控工作及“整治保健市场乱象百日行动”，分别对辖区内的农贸市场、冷冻品销售单位及保健品经营单位进行检查。在非洲猪瘟防控工作中，执法人员以生猪产品和冷冻肉经营单位购进、使用的猪肉产品的“两证两章”等情况检查重点，严防非法猪肉制品流入市场；在保健市场乱象整治专项工作中，执法人员主要对保健食品经营单位的经营资质，销售方式，以及保健食品对外宣传内容，供货商资质等方面进行检查，严打保健食品领域中违法行为，维护保健市场经营秩序。

（台山市食品药品监督管理局四九所供稿）