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第136期“一监到底”聚焦校园食品安全
  • 2022-03-11 10:22:06
  • 来源: 台山市市场监督管理局
  • 发布机构:台山市市场监督管理局
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  3月10日,江门市监局联合台山市监局开展“一监到底”网络直播执法活动。本次直播以校园食品安全为主题,通过“双随机”抽查的方式对辖区内的学校、幼儿园进行直播检查,同时邀请检测公司对其食品进行现场抽检。

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  检查组首先来到台山市龙腾幼儿园,按照校园食品经营日常监督检查要点表要求,分别从食品安全信息公示、管理制度落实、原料采购储存、餐用具清洗消毒、从业人员培训等多个方面开展检查,检查过程中未发现问题。同时,检测公司对仓库中的预包装牛奶和大米进行了抽样。

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  随后检查组来到台山市李星衢纪念学校进行检查,依次检查了经营场所、明厨亮灶方式、过程控制、档案管理、散装食品储存等,并对其仓库的米和油进行了抽样。检查发现后厨灭蝇灯未开启,检查人员已现场督促整改。


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