食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，受到群众热切关注，台山市政府更是连续三年将食品抽检和食用农产品快筛快检纳入台山市十大民生实事。

    为保障群众“舌尖上的安全”，充分发挥社会公众的参与和监督作用，营造食品安全共建共治共享的社会治理格局。3月22日上午，市市场监管局组织开展2021年清明节节前食品安全监督专项抽检活动，邀请人大代表、政协委员、新闻媒体记者一起现场监督食品生产、流通及餐饮环节抽检工作。

    本次抽检活动，市场监管局执法人员先后在3家食品生产、经营单位，随机抽取了糕点、烧腊等5批次不同类型的应节热销食品。专业检测人员现场对食品进行了取样、登记、拍摄抽检现场及样品封样前后等照片，并由抽样方和被抽样方双方签名确认。相关抽样结果将在市市场监管局官网公布。

    参与现场监督的代表、委员们表示，食品安全牵涉千家万户，通过食品抽检能有效防控苗头性、系统性食品安全风险，倒逼食品生产、经营单位落实主体责任。今后，市场监管部门可以通过多种方式让更多市民参与到食品监督当中来，提高群众对食品安全的关注度和安全感。

    市市场监管局副局长陈兴权表示，食品安全监管是市市场监管局的重点工作，通过邀请人大代表、政协委员参与食品安全抽检监督，进一步拓宽了监督渠道，对食品安全监管工作起到积极推动作用。他表示，下一步，市市场监管局将继续强化食品安全监管，提高抽检针对性和靶向性，大力推进食品提质工作，严防问题食品流入餐桌。

    2020年，市市场监管局共抽检食品2654批次，超额提前完成任务，抽检合格率为98.27%，食品抽检量由“每千人5批次”提高到“每千人6批次”，市民对食品安全满意度不断提升。

    2021年，市市场监管局计划完成食品安全监督抽检2641批次，抽检范围将覆盖全市17个镇街，以辖区食品生产加工单位、商场超市、食用农产品集中交易市场、大中型餐饮单位、中小学校园等食品生产经营场所为重点，涵盖粮食加工品、肉制品、调味品、蔬菜制品、酒类、饮料、婴幼儿配方食品、食用农产品等33个品种大类。截至目前，已抽检食品474批次，提前超额完成今年第一季度既定任务。