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随着春季来临，我市气温回暖、湿度回升，时值野生蘑菇繁殖高峰期，也是蘑菇中毒的高发季节。为防范和减少野生蘑菇中毒事件的发生，确保人民群众身体健康和生命安全，市市场监管局加强对餐饮服务单位的巡查和宣传力度，向其发出食品安全风险警示，派发宣传海报1000余份。要求各餐饮单位、食堂等食品经营者落实主体责任，对食用蘑菇进行严格挑选，严把食品来源关，禁止采购和烹制来源不明的、不常见的、可能有毒有害的野生蘑菇。
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