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为保障元旦期间食品安全，预防和控制食品安全事故的发生，近日，市市场监管局联合台城街道办对富城市场、华润东方豪苑店、君煌酒店等人流集中的食品经营单位进行节前食品安全专项检查。
检查组对经营单位食品加工经营场所环境卫生、进货查验和索证索票制度落实情况、从业人员健康档案管理等进行逐一检查，并重点检查了生猪及猪肉制品、米、面、油等节日消费较大食品的进货来源及制售情况。针对检查中发现的问题，检查人员当场提出整改意见，督促其落实整改，要求食品经营单位加强经营主体责任意识，切实落实食品安全各项管理制度。
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