为深入推进广东省食品安全示范城市创建工作，我市积极开展“放心肉菜示范超市”创建工作，提升超市食用农产品质量安全管理水平。

       近日，江门市食安办委托广东省食品流通协会，对江门全市17家申报的超市进行考核评价，分数达90分以上的拟授予“放心肉菜示范超市”。我市华润万家超市台城分店以94.33分位列第五。

　　创建工作对标国家“放心肉菜示范超市”验收标准，在超市质量管理制度建设、硬件设施配备、从业人员培训、肉菜进销存管理、不合格产品风险管控等方面提升管理水平。其中，特别鼓励超市推行“订单农业，农超对接”“种养殖基地+超市”等采购模式，设立“优质精品肉菜专柜”等 。

　　超市负责人介绍，超市设立了肉菜质量快检室，开展快检工作，严防“不合格品”上架销售；并强化食用农产品“索票索证”工作，完善日常经营管理记录，保障各种肉菜产品的来源和品质，让消费者对质量状况一目了然。

　　市监局工作人员表示，开展“放心肉菜示范超市”创建活动，发挥超市食品供应主渠道辐射带动作用，有助于推动食用农产品种养殖、加工、贮存、运输、销售等各环节强化质量安全管理，提升我市食用农产品质量安全水平，让消费者放心消费、安心消费。（转载自“台山发布”）