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秋季开学即将到来，为进一步规范学校食堂管理，保障校园食品安全，近日，市市场监管局在台山市嘉美食品配送有限公司举办一期“学校食堂主管培训班”。该公司负责人、采购主管及学校食堂主管共20余人参加培训。本次培训结合有关学校实例，分析学校食堂食品安全风险点和防控关键环节，深入讲解《餐饮服务食品安全操作规范》。
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