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台山市食品药品监督管理局关于2018年年度食品安全监督抽检情况分析的通告
2018年全年，我局共抽检1704批次食品，检验项目合格的样品1683批次，不合格样品21批次，样品总体合格率为98.77%。各类食品监督抽检结果见附件。
抽检发现的主要问题有：一是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的33.33%；二是食品标签标识问题占不合格总数的19.05%；三是食品中微生物污染问题占不合格总数的9.52%；四是食品中生物毒素问题占不合格总数的33.33%；五是食品中食品添加剂超标问题占不合格总数的4.76%。
特此通告
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