根据2021年江门市和台山市食品安全监督抽检计划，台山市市场监督管理局在上半年组织对我市的食品生产经营单位经营的饼干、酒类、食用农产品、饮料、面制品、肉制品等食品进行监督抽检， 共499批次样品，抽样检验合格样品483批次，不合格样品16批次。相关抽样品种明细详看附件。

       不合格信息：

       一、台山市骏景湾豪庭幼儿园有限公司经营的豇豆经抽样检验，为倍硫磷、灭蝇胺、甲胺磷项目检出，标准要求为≤0.05mg/kg、≤0.5mg/kg、≤0.05mg/kg，实测值为0.13mg/kg、3.6mg/kg、0.25mg/kg，判定为不合格；

       二、雷秀新经营的花甲经抽样检验，为恩诺沙星项目检出，标准要求为≤100μg/kg，实测值为1.52×10⁴μg/kg，判定为不合格；

       三、雷秀新经营的白贝经抽样检验，为恩诺沙星项目检出，标准要求为≤100μg/kg，实测值为313μg/kg，判定为不合格；

       四、台山市台城福有超市经营的红柚榴香发酵复合果汁饮料经抽样检验，为钠项目检出，标准要求为≤120%标示值（标示值：30），实测值为60.2mg/100mL，判定为不合格；

       五、台山市台城乐享生活超市经营的小腿（黑鸭味）经抽样检验，为脂肪项目检出，标准要求为≤120%标示值（标示值：5.7），实测值为9.2g/100g，判定为不合格；

       六、汤华汗经营的小白菜经抽样检验，为氟虫腈项目检出，标准要求为≤0.2mg/kg，实测值为0.34mg/kg，判定为不合格；

       七、台山市大江镇新嘉惠超市经营的圆圈粉经抽样检验，为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)项目检出，标准要求为不得使用，实测值为0.0457g/kg，判定为不合格；

       八、水步市场许树欠经营的豇豆经抽样检验，为氧乐果、灭蝇胺项目检出，标准要求为≤0.02mg/kg；≤0.5mg/kg，实测值为0.094mg/kg；1.2mg/kg，判定为不合格；

       九、江门市嘉荣超市有限公司台山万达店经营的内蒙羔羊-羊腿肉经抽样检验，为林可霉素项目检出，标准要求为≤100（肌肉）μg/kg，实测值为4.32×10³μg/kg，判定为不合格；

       十、台山市台城惠福超市经营的菠菜经抽样检验，为阿维菌素项目检出，标准要求为≤0.05mg/kg，实测值为0.085mg/kg，判定为不合格；

       十一、台山市台城轩记海鲜店经营的海水三点蟹经抽样检验，为镉(以Cd计)项目检出，标准要求为≤0.5mg/kg，实测值为1.7mg/kg，判定为不合格；

       十二、台山市台城轩记海鲜店经营的石蟹（海水）经抽样检验，为镉(以Cd计)项目检出，标准要求为≤0.5mg/kg，实测值为1.9mg/kg，判定为不合格；

       十三、台山市台城轩记海鲜店经营的海水濑尿虾经抽样检验，为镉(以Cd计)项目检出，标准要求为≤0.5mg/kg，实测值为0.63mg/kg，判定为不合格；

       十四、台山市台城谭小银蔬菜档经营的豇豆经抽样检验，为倍硫磷项目检出，标准要求为≤0.05mg/kg，实测值为0.39mg/kg，判定为不合格；

       十五、朱洪轩经营的豇豆经抽样检验，为倍硫磷项目检出，标准要求为≤0.05mg/kg，实测值为1.1mg/kg，判定为不合格；

       十六、台山市天安商贸有限公司经营的马卡龙夹心饼干（奶油味）经抽样检验，为过氧化值项目检出，标准要求为≤0.25g/100g，实测值为1.3g/100g，判定为不合格。

       食品安全消费提示：台山市市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。

       欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12331。
       特此通告。

台山市市场监督管理局2021年食品监督抽检信息通告（2021年第2期）.xls