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台山市人民政府关于公布台山市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录的通知
  • 2023-04-28 08:53:00
  • 来源: 台山市人民政府办公室
  • 发布机构:台山政府网
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台府函〔2023〕9号

广海湾经济开发区、市工业新城管委会,各镇(街)政府(办事处),市直各单位,上级驻我市有关单位:

  市政府核定市文化广电旅游体育局确定的台山市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录(共计16项)和台山市级非物质文化遗产代表性项目扩展名录(共计2项),现予以公布。

  各镇(街)、有关部门要深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,认真贯彻落实习近平总书记关于非物质文化遗产保护工作的重要指示精神,按照非物质文化遗产保护有关规定,认真贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作指导方针,建立健全保护机制,明确责任目标,落实保护措施,扎实做好非物质文化遗产代表性项目的保护、传承、传播和管理工作,全力推动创建国家级侨乡文化(江门)生态保护实验区工作,推动全市非物质文化遗产保护迈上新台阶,为弘扬中华优秀传统文化、推动文化强市建设作出新贡献。

 

   附件:1.台山市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录

                     2.台山市级非物质文化遗产代表性项目扩展名录

台山市人民政府

2023年4月25日



  附件1

台山市第六批市级非物质文化遗产

代表性项目名录

(共16项)

序号

项目类别

项目名称

申报地区或单位

1

传统音乐(1)

川岛渔歌

台山市川岛镇沙堤

渔业经济联合社

2

传统技艺(9)

广式月饼制作技艺(川岛柴火豆沙月饼制作技艺)

台山市川岛镇

下川荣盛丽华饼家

3

川岛石夹饭制作技艺

山咀港湾海鲜餐厅

4

台山青蟹烹饪技艺

都斛镇公共服务中心

5

南村烧鹅制作技艺

都斛镇公共服务中心

6

斗山狗仔鹅制作技艺

斗山镇人民政府

7

端芬“派”制作技艺

台山市端芬镇

味金香西饼屋

8

台山嫁女饼制作技艺

台山市金百合食品厂

9

台山烤鳗鱼技艺

台山市文化馆

10

台山粽制作技艺

台山市文化馆

11

传统医药(1)

海宴罗氏蛇伤疗法

海宴镇公共服务中心

12

民俗(5)

台山蚝生产习俗

台山市汶村镇公共

服务中心

13

台山大米生产习俗

台山市江联米业

有限公司

14

川岛龙舟节

台山市下川互助协会

15

川岛米笼节

台山市川岛镇三洲社区居民委员会

16

平洲村年俗

端芬镇上泽村委会


  


  附件2

台山市级非物质文化遗产代表性

项目扩展名录

(共2项)

序号

项目类别

项目名称

申报地区或单位

1

传统技艺(2)

冬蓉制作技艺

(汶村冬瓜糕制作技艺)

台山市金百合食品厂

2

冬蓉制作技艺

(二叔公冬瓜翅制作技艺)

台山市泓阳食品

有限公司


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